{"id":16775,"date":"2024-05-23T12:27:06","date_gmt":"2024-05-23T10:27:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sanubiom.com\/dieta-per-la-rosacea-gli-alimenti-giusti-per-la-rosacea\/"},"modified":"2024-05-23T12:27:21","modified_gmt":"2024-05-23T10:27:21","slug":"dieta-per-la-rosacea-gli-alimenti-giusti-per-la-rosacea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/dieta-per-la-rosacea-gli-alimenti-giusti-per-la-rosacea\/","title":{"rendered":"Dieta per la rosacea &#8211; Gli alimenti giusti per la rosacea"},"content":{"rendered":"\n<p>La dieta gioca un ruolo decisivo nella malattia della pelle rosacea. Se soffri di arrossamenti della pelle del viso, puoi <strong>ridurre i sintomi<\/strong> con una <strong>dieta mirata<\/strong>.  <\/p>\n\n<p>Evitare alcuni alimenti porta a una migliore condizione della pelle a lungo termine. Gli alimenti con cinnamaldeide, zucchero o istamina, cos\u00ec come i prodotti animali e l&#8217;alcol, sono particolarmente favorevoli ai problemi della pelle. Se il cibo \u00e8 <strong>troppo piccante o troppo caldo<\/strong>, anche questo ha un effetto sulle <strong>vene dilatate <\/strong>. Questo pu\u00f2 quindi portare a un&#8217;irritazione della pelle e a un peggioramento dei sintomi.<\/p>\n\n<p>In questo articolo vogliamo mostrarti a cosa <strong>devi prestare attenzione<\/strong> quando <strong>mangi con la rosacea<\/strong> e quali sono le possibili alternative agli alimenti vietati. Perch\u00e9 \u00e8 chiaro che un cambiamento nella dieta pu\u00f2 portare sollievo in molti casi.<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-03627597 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link has-primary-background-color has-background\" href=\"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/conoscenza-della-rosacea\/\">Leggi tutto sulla rosacea!<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<p><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cibi da evitare in caso di rosacea<\/h2>\n\n<p>La rosacea \u00e8 una delle malattie della pelle causate dall&#8217;infiammazione cronica dell&#8217;organismo. Pertanto, un intestino sano e una dieta antinfiammatoria sono un modo per combattere i sintomi in anticipo.  <\/p>\n\n<p>Questo significa soprattutto evitare l&#8217;alcol, lo zucchero, i cibi piccanti e i prodotti animali e mangiare pi\u00f9 verdure e oli vegetali.  <\/p>\n\n<p>Ma anche <strong>alcuni cereali e bevande zuccherate<\/strong> possono causare arrossamenti della pelle. Inoltre, \u00e8 meglio eliminare i <strong>cibi piccanti e caldi<\/strong> dalla tua dieta.<\/p>\n\n<p><strong>Panoramica: cosa evitare in caso di rosacea:<\/strong><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Alcool<\/li><li>Zucchero<\/li><li>cibo piccante<\/li><li>prodotti animali<\/li><li>Istamina<\/li><li>Cibi acidi come caff\u00e8, prodotti pronti per l&#8217;uso<\/li><\/ul>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-horizontal is-content-justification-center is-layout-flex wp-container-core-buttons-is-layout-03627597 wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link\" href=\"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/conoscenza-della-rosacea\/le-cause-della-rosacea-sono-da-ricercare-nellintestino\/\">L&#8217;intestino come causa della rosacea<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Esiste una dieta speciale per la rosacea?<\/h2>\n\n<p>La <strong>dieta per la rosacea \u00e8 simile alla dieta alcalina<\/strong>. Non esiste una dieta speciale per la rosacea. Gli studi hanno anche dimostrato che un digiuno regolare pu\u00f2 avere un effetto di sostegno sull&#8217;infiammazione.<span id=\"75f3bb0a-df24-48f6-9705-f422babeecbe\" data-items=\"[\" contenteditable=\"false\" data-has-children=\"true\" class=\"abt-citation\"><sup>1<\/sup><\/span> <\/p>\n\n<p>Il digiuno in generale riduce i livelli di infiammazione nel sangue e gli effetti associati nell&#8217;organismo.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Assicurati di mangiare alla giusta temperatura<\/h2>\n\n<p>\u00c8 meglio <strong>consumare<\/strong> pasti e bevande <strong>tiepidi<\/strong>. Anche le temperature estreme, come cibi e bevande troppo fredde o troppo calde, sono fattori scatenanti della rosacea.  <\/p>\n\n<p>Questo avviene perch\u00e9 le arterie sotto la pelle si dilatano. \u00c8 quindi meglio <strong>evitare zuppe o bevande calde (t\u00e8, caff\u00e8, ecc.) e cubetti di ghiaccio nella dieta per la rosacea<\/strong>. <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alcool per la rosacea<\/h2>\n\n<p>Il <strong>consumo regolare di alcol \u00e8 considerato un fattore scatenante<\/strong> dell&#8217;arrossamento improvviso della pelle. Il vino rosso ha effetti particolarmente forti grazie ai polifenoli che contiene.  <\/p>\n\n<p>Stimolano i vasi a dilatarsi. Per i pazienti affetti da rosacea, questo \u00e8 un motivo di moderazione. Anche il vino bianco e lo spumante possono essere un fattore scatenante per te.  <\/p>\n\n<p>Uno <strong>studio americano<\/strong> condotto dalla National Rosacea Society su pazienti affetti da rosacea ha analizzato questo argomento e ha fornito risultati interessanti. Il <strong>principale fattore scatenante \u00e8 stato il vino rosso con il 76%,<\/strong> seguito da vicino dal vino bianco con il 56%.  <\/p>\n\n<p>Altre bevande alcoliche come la birra hanno fornito il 41% di spumante e champagne il 33%. Il fattore scatenante pi\u00f9 forte per la grappa \u00e8 la vodka, anch&#8217;essa al 33%. Seguono la tequila al 28%, il bourbon, il gin e il rum al 24% ciascuno e lo scotch al 21%.<\/p>\n\n<p>Tuttavia, questo non significa che devi rinunciare completamente all&#8217;alcol. Come per molte altre cose, la dose fa il veleno.  <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/www.sanubiom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alkohol-rosacea-1024x576.jpg\" alt=\"Alcool per la rosacea\" class=\"wp-image-1715\" srcset=\"https:\/\/www.sanubiom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alkohol-rosacea-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.sanubiom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alkohol-rosacea-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.sanubiom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alkohol-rosacea-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.sanubiom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alkohol-rosacea-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.sanubiom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alkohol-rosacea-769x433.jpg 769w, https:\/\/www.sanubiom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alkohol-rosacea-600x338.jpg 600w, https:\/\/www.sanubiom.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/alkohol-rosacea.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Zuccheri e grassi raffinati con moderazione<\/h2>\n\n<p>Lo <strong>zucchero di canna e lo zucchero da tavola bianco<\/strong> hanno un <strong>effetto negativo<\/strong> sulla pelle. Il motivo \u00e8 che aumentano rapidamente i livelli di zucchero nel sangue e contengono sostanze messaggere che favoriscono l&#8217;infiammazione.<\/p>\n\n<p>Tuttavia, lo zucchero \u00e8 contenuto in molti alimenti comuni, come <strong>marmellate, bibite, ketchup e dolci come biscotti o cioccolato <\/strong>.  <\/p>\n\n<p>Certo, potrebbe essere difficile rinunciarvi, visto che la maggior parte di noi \u00e8 soggetta a una certa &#8220;dipendenza da zucchero&#8221;. Tuttavia, ridurli aiuter\u00e0 la tua pelle a soffrire meno. I <strong>cibi grassi come i fast food e le patatine <\/strong> sono altrettanto <strong>dannosi <\/strong>.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cibi piccanti per chi soffre di rosacea<\/h2>\n\n<p>I <strong>cibi piccanti favoriscono l&#8217;arrossamento e<\/strong> sono sconsigliati alle persone affette da rosacea. Spezie come il peperoncino, il pepe nero, lo zenzero e il rafano sono particolarmente piccanti. Questi ingredienti provocano la dilatazione dei vasi sanguigni e le vene rosse diventano pi\u00f9 visibili.  <\/p>\n\n<p>Se non vuoi rinunciare al sapore, esistono anche alternative pi\u00f9 blande. Il pepe bianco, i cipollotti, il timo e il prezzemolo hanno un sapore simile.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Istamina nella dieta<\/h2>\n\n<p>Nella dieta per la rosacea \u00e8 importante <strong>consumare il meno possibile alimenti con istamina<\/strong>. Questo provoca un arrossamento della pelle e quindi non favorisce una carnagione chiara. Alimenti che contengono istamina:  <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Avocado  <\/li><li>Pomodori<\/li><li>Salame<\/li><li>Prosciutto crudo  <\/li><li>Formaggio Emmental  <\/li><li>Vino rosso<\/li><li>Latte vaccino<\/li><li>Melanzana<\/li><li>Ananas<\/li><li>Fragole<\/li><li>Panna acida  <\/li><li>Aceto<\/li><\/ul>\n\n<p>Tuttavia, ci sono molti alimenti che li contengono. Dovresti quindi prestare molta attenzione agli ingredienti di alcuni prodotti.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cibi che contengono cinnamaldeide per la rosacea<\/h2>\n\n<p>La cinnamaldeide si trova in alimenti come<strong> pomodori, cannella, agrumi e cioccolato<\/strong>. Non \u00e8 scientificamente chiaro quale possa essere la causa scatenante.  <\/p>\n\n<p>Tuttavia, in un sondaggio sui fattori scatenanti dei malati, il 30% ha citato la cinnamaldeide come problema.<span id=\"c557ca6b-7c35-4d5d-8d12-3d6379be854d\" data-items=\"[\" contenteditable=\"false\" data-has-children=\"true\" class=\"abt-citation\"><sup>2<\/sup><\/span><\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Raccomandazioni per una dieta corretta per la rosacea<\/h2>\n\n<p>Cosa puoi mangiare senza esitazione? A parte la soia e le verdure surgelate con burro e le verdure che contengono istamina, puoi <strong>mangiare quasi tutte le verdure senza esitazione<\/strong>.  <\/p>\n\n<p>Lo stesso vale per le <strong>noci<\/strong>. Non dovresti mangiare arachidi o noci salate. I <strong>legumi come le lenticchie e i fagioli sono ulteriori fonti di proteine e ferro<\/strong>. Una maggiore quantit\u00e0 di fibre fa bene anche alla flora intestinale.  <\/p>\n\n<p>Anche il <strong>pesce va<\/strong> bene, purch\u00e9 non sia fritto o marinato con prodotti caseari.  <\/p>\n\n<p>\u00c8 meglio evitare del tutto la carne o optare per una carne magra. Al posto del latte vaccino tradizionale si possono usare alternative come il <strong>latte d&#8217;avena, di mandorla o di cocco<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Per quanto riguarda i cereali, dovresti optare per i <strong>prodotti integrali<\/strong>. L&#8217;<strong>istamina, la cinnamaldeide, lo zucchero <\/strong>e l&#8217;<strong> alcol <\/strong>dovrebbero essere<strong> limitati<\/strong> nella tua<strong> dieta sana<\/strong>.  <\/p>\n\n<p>Anche se a prima vista pu\u00f2 sembrare un&#8217;impresa ardua, questo non render\u00e0 la tua cucina unilaterale. C&#8217;\u00e8 un&#8217;ampia scelta di ricette deliziose per una dieta amica della pelle. Gli arrossamenti della pelle dovuti alla couperose o alla rosacea possono essere ridotti.  <\/p>\n\n<section aria-label=\"Literaturliste\" class=\"wp-block-abt-bibliography abt-bibliography\" role=\"region\"><ol class=\"abt-bibliography__body\" data-entryspacing=\"1\" data-maxoffset=\"3\" data-linespacing=\"1\" data-second-field-align=\"flush\"><li id=\"1112355277\">  <div class=\"csl-entry\">\n    <div class=\"csl-left-margin\">1.  <\/div><div class=\"csl-right-inline\">Faris &#8220;Mo&#8217;ez Al-Islam&#8221; E., Kacimi S, Al-Kurd RA, et al. Il digiuno intermittente durante il Ramadan attenua le citochine proinfiammatorie e le cellule immunitarie in soggetti sani. <i>Ricerca sulla nutrizione<\/i>. Pubblicato online a dicembre 2012:947-955. doi:10.1016\/j.nutres.2012.<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.1016\/j.nutres.2012.06.021\">06.021<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/li><li id=\"1518501800\">  <div class=\"csl-entry\">\n    <div class=\"csl-left-margin\">2.  <\/div><div class=\"csl-right-inline\">Weiss E, Katta R. Dieta e rosacea: il ruolo del cambiamento della dieta nella gestione della rosacea. <i>Dermatol Pract Concept<\/i>. Pubblicato online il 31 ottobre 2017:31-37. doi<a href=\"https:\/\/doi.org\/10.5826\/dpc.0704a08\">:10.5826\/dpc.0704a08<\/a><\/div>\n  <\/div>\n<\/li><\/ol><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;eliminazione di alcuni alimenti, in particolare quelli che contengono cinnamaldeide, zucchero o istamine, cos\u00ec come i prodotti animali e l&#8217;alcol, porta a un miglioramento della carnagione a lungo termine.  <\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":16776,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[247],"tags":[],"class_list":["post-16775","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rosacea-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16775","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16775"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16775\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16779,"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16775\/revisions\/16779"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16776"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16775"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16775"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sanubiom.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16775"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}